두 돌 아기 편식 고민, 다른 부모님들은 어떠신가요?

안녕하세요, 육아 선배님들! 두 돌 아기를 키우는 엄마입니다.

요즘 저희 아이가 편식이 너무 심해서 매 끼니가 전쟁이에요. ㅠㅠ
밥이랑 김 정도만 먹으려고 하고, 채소는 입에도 안 대려고 합니다. 억지로 먹이려다가 오히려 밥상머리 교육이 안 좋아질까 봐 걱정되고, 잘 안 먹으니 영양 불균형이 올까 봐 너무 염려돼요.

다른 부모님들은 아기가 편식할 때 어떻게 대처하시나요? 혹시 아이가 잘 먹었던 음식이나, 편식 습관을 개선하는 데 도움이 되었던 팁이 있다면 어떤 것이든 좋으니 공유 부탁드립니다.
매번 밥 차려주고 안 먹으면 힘이 쭉 빠지네요. 저만 이런 고민을 하는 건 아니겠죠?